
Capsicum Baccatum, die gelbe Chili-Schote aus Peru
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Mehr als nur ein Gewürz: Der Ají amarillo trägt jahrhundertealte andine Tradition in sich und ist aus der peruanischen Küche der Gegenwart nicht wegzudenken.

Mehr als nur ein Gewürz: Der Ají amarillo trägt jahrhundertealte andine Tradition in sich und ist aus der peruanischen Küche der Gegenwart nicht wegzudenken.