
Keto und die Rückkehr des Schmalzes, eine deutsche Fettrenaissance
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In deutschen Küchen erlebt ein lange verpöntes Fett ein erstaunliches Comeback, und die ketogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle.

In deutschen Küchen erlebt ein lange verpöntes Fett ein erstaunliches Comeback, und die ketogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle.