Pimentón de la Vera: Spaniens geräucherter Paprika

6 Minuten Lesezeit

Ein einziges Gewürz, in den Tälern Extremaduras über Eichenrauch getrocknet, bildet still die Grundlage einiger der bekanntesten spanischen Gerichte. Sein Einfluss reicht weit über den Chorizo hinaus.

Kostenlos weiter in der App

Lade die App herunter, um das volle Erlebnis freizuschalten.