
Arancini al Ragù: sizilianische Reisbällchen
Eine knusprige Hülle zerbricht und gibt Safranreis, langsam gegartes Ragù und zerlaufenen Mozzarella frei. Siziliens Straßenessen-Klassiker, zu Hause zubereitet.

Eine knusprige Hülle zerbricht und gibt Safranreis, langsam gegartes Ragù und zerlaufenen Mozzarella frei. Siziliens Straßenessen-Klassiker, zu Hause zubereitet.