Creamed Chipped Beef auf Toast, ein salziger Klassiker aus der Gemeinschaftsküche

Getrocknetes Rindfleisch, das von überschüssigem Salz befreit wurde, wird in eine würzige weiße Sauce gerührt, die zehn Minuten braucht. Sein berüchtigter, derber Spitzname gehört zum Charme dazu.

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