
Seehecht auf baskische Art mit Erbsen und Venusmuscheln
Saftiger Seehecht in einer Soße aus Petersilie und Knoblauch, mit zarten Erbsen und Venusmuscheln, die ihr maritimes Aroma beisteuern. Ein Gericht aus dem Norden, das zeigt, wie drei einfache Zutaten etwas Unvergessliches ergeben können.