
Paella originale con pollo, coniglio und Zuckerschoten
Reis, Fleisch und Gemüse, gemeinsam in einer breiten Pfanne auf den Feldern um Valencia gegart. Das Feuer konzentriert die Aromen und hinterlässt am Boden eine goldbraune Kruste namens socarrat.

Reis, Fleisch und Gemüse, gemeinsam in einer breiten Pfanne auf den Feldern um Valencia gegart. Das Feuer konzentriert die Aromen und hinterlässt am Boden eine goldbraune Kruste namens socarrat.