
Pan de Muerto, orangenduftendes Brot mit knochenförmigen Streifen
Die gekreuzten Streifen oben sind wie Knochen geformt, doch die eigentliche Überraschung liegt darunter: eine weiche, buttrige Krume, aromatisiert mit Orange und einem Hauch Anis, und dann, noch warm, in Zucker gewälzt.