
Risotto alla Milanese con Safran e Parmesan
Der Reis färbt sich leuchtend gelb, Kelle für Kelle. Safran, Knochenmark, Parmesan: drei Zutaten, die ein Mailänder Grundrezept in etwas Besonderes verwandeln.

Der Reis färbt sich leuchtend gelb, Kelle für Kelle. Safran, Knochenmark, Parmesan: drei Zutaten, die ein Mailänder Grundrezept in etwas Besonderes verwandeln.