
Spaghetti alla Carbonara – Original aus Rom
Fünf Zutaten, keine Sahne, eine Technik: Die Carbonara aus Rom verwandelt Eigelb, Pecorino und knusprigen Guanciale in eine seidige Sauce, die an den Nudeln haftet.

Fünf Zutaten, keine Sahne, eine Technik: Die Carbonara aus Rom verwandelt Eigelb, Pecorino und knusprigen Guanciale in eine seidige Sauce, die an den Nudeln haftet.