
Die Kunst der neapolitanischen Pizza Margherita
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Mehl, Tomate, Mozzarella und Basilikum: Die echte Margherita beruht auf einer langen Gare, einer präzisen Hydratation und einem schnellen Backen bei hoher Temperatur.

Mehl, Tomate, Mozzarella und Basilikum: Die echte Margherita beruht auf einer langen Gare, einer präzisen Hydratation und einem schnellen Backen bei hoher Temperatur.