
Soffritto auf Vorrat: Aromawürfel richtig einfrieren
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Zwiebel, Sellerie, Karotte: die dreifache Grundlage, die sich in zehn Minuten bei niedriger Hitze fast auflöst und italienischen Schmorgerichten ihre Tiefe verleiht.

Zwiebel, Sellerie, Karotte: die dreifache Grundlage, die sich in zehn Minuten bei niedriger Hitze fast auflöst und italienischen Schmorgerichten ihre Tiefe verleiht.