
Parmigiano Reggiano grattugiato al momento
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Grattugiarlo all'ultimo istante preserva gli oli aromatici e blocca l'ossidazione. Il formaggio pregrattugiato perde sapore e freschezza in pochi minuti.

Grattugiarlo all'ultimo istante preserva gli oli aromatici e blocca l'ossidazione. Il formaggio pregrattugiato perde sapore e freschezza in pochi minuti.