
Pastel de Nata: Die portugiesische Kunst
min read
Knuspriger Blätterteig trifft auf cremig karamellisierte Puddingfüllung: Das Geheimnis eines perfekten Pastel de Nata liegt in Teigführung, Säurebalance und extremer Oberhitze.

Knuspriger Blätterteig trifft auf cremig karamellisierte Puddingfüllung: Das Geheimnis eines perfekten Pastel de Nata liegt in Teigführung, Säurebalance und extremer Oberhitze.