Mantou chino: una masa, infinitas posibilidades

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Desde esponjosos panecillos suaves, como nubes, que se comen recién salidos de la vaporera, hasta variedades más densas que acompañan platillos salados, el mantou chino muestra cómo una masa sencilla puede desarrollar texturas, formas y sabores notablemente distintos.

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