
Cocido Madrileño: el estofado español en tres tiempos
Garbanzos, res y verduras de invierno cocidos lentamente en un solo caldo, servidos según la tradición en sopa, verduras y carnes.

Garbanzos, res y verduras de invierno cocidos lentamente en un solo caldo, servidos según la tradición en sopa, verduras y carnes.