Aquafaba, claras sin huevo en repostería vegana
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El líquido de los garbanzos enlatados puede batirse hasta formar picos firmes, sustituyendo las claras de huevo en merengues, macarons y mousses sin productos animales.
El líquido de los garbanzos enlatados puede batirse hasta formar picos firmes, sustituyendo las claras de huevo en merengues, macarons y mousses sin productos animales.