
Pastel de nata: cómo lograr una masa hojaldrada crujiente
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Un horno muy caliente y una masa bien fría ayudan a que el pastel de nata quede crujiente por fuera y cremoso por dentro.

Un horno muy caliente y una masa bien fría ayudan a que el pastel de nata quede crujiente por fuera y cremoso por dentro.