
Steak Frites: reposar la carne para más jugo
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El secreto del steak frites: deja reposar la carne después de cocinarla para redistribuir los jugos, conservar su ternura y mantener una costra crujiente.

El secreto del steak frites: deja reposar la carne después de cocinarla para redistribuir los jugos, conservar su ternura y mantener una costra crujiente.