
Levadura torula, el ingrediente del sabor moderno
7 min de lectura
Cada día comemos productos enriquecidos con levadura torula, un ingrediente poco conocido que intensifica el umami. Te explicamos cómo funciona y por qué importa.

Cada día comemos productos enriquecidos con levadura torula, un ingrediente poco conocido que intensifica el umami. Te explicamos cómo funciona y por qué importa.