
Cacio e Pepe: Pasta con Pecorino y Pimienta
Tres ingredientes, una técnica precisa, y el plato más emblemático de Roma. La cremosidad surge del agua de cocción y el queso fundido, sin nata.

Tres ingredientes, una técnica precisa, y el plato más emblemático de Roma. La cremosidad surge del agua de cocción y el queso fundido, sin nata.