
Risotto al nero di sepia: arroz veneciano
Negro como la medianoche, salado como el Adriático. Arroz cocido a fuego lento con sepia, vino blanco y tinta que tiñe el grano de un negro intenso y brillante.

Negro como la medianoche, salado como el Adriático. Arroz cocido a fuego lento con sepia, vino blanco y tinta que tiñe el grano de un negro intenso y brillante.