
Origan, l'herbe méditerranéenne qui a conquis le monde
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Une herbe humble, résistante et profondément aromatique qui pousse entre les pierres et dans les sols secs. L'origan est passé des montagnes méditerranéennes aux cuisines de la moitié du monde, transformant viandes, sauces, pains et légumes avec une seule pincée.