
Arancini : croquettes de riz farcies à la sicilienne
Le premier craquement d'un arancino bien frit révèle un cœur de ragù, de mozzarella fondue et de riz au safran. La Sicile en trois bouchées.

Le premier craquement d'un arancino bien frit révèle un cœur de ragù, de mozzarella fondue et de riz au safran. La Sicile en trois bouchées.