
Cocido madrileño : le classique ragoût de l'Espagne
Trois plats dans une seule marmite : bouillon fumant, pois chiches réconfortants, viandes tendres. Le repas d'hiver que Madrid partage depuis des siècles.

Trois plats dans une seule marmite : bouillon fumant, pois chiches réconfortants, viandes tendres. Le repas d'hiver que Madrid partage depuis des siècles.