
Mapo tofu – ragoût de tofu sichuanais au bœuf haché
Tofu soyeux dans une sauce piquante au poivre de Sichuan, au doubanjiang et au porc haché – un classique qui fait picoter la langue.

Tofu soyeux dans une sauce piquante au poivre de Sichuan, au doubanjiang et au porc haché – un classique qui fait picoter la langue.