Pan de muerto, pain parfumé à l'orange en lanières d'os

Les lanières croisées sur le dessus sont façonnées pour ressembler à des os, mais la vraie surprise se cache dessous : une mie moelleuse et beurrée, parfumée à l'orange et à une pointe d'anis, puis roulée dans le sucre pendant qu'elle est encore tiède.

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