
Parmigiana di Melanzane au Parmesan
Aubergines rôties superposées avec sauce tomate mijotée, mozzarella fondue et parmesan croustillant. Un gratin sicilien qui se bonifie au repos.

Aubergines rôties superposées avec sauce tomate mijotée, mozzarella fondue et parmesan croustillant. Un gratin sicilien qui se bonifie au repos.