
Pastel de nata : joyau portugais de pâte et de crème
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Les secrets du pastel de nata : pâte feuilletée bien froide, crème fluide et four très chaud pour obtenir des bords croustillants et un centre soyeux et caramélisé.

Les secrets du pastel de nata : pâte feuilletée bien froide, crème fluide et four très chaud pour obtenir des bords croustillants et un centre soyeux et caramélisé.