
Effiloché de bœuf à la sauce tomate et aux poivrons
Jarret de bœuf cuit longuement jusqu'à se défaire en filaments, puis mijoté dans une sauce tomate aux poivrons et aux épices caribéennes qui imprègne chaque fibre.

Jarret de bœuf cuit longuement jusqu'à se défaire en filaments, puis mijoté dans une sauce tomate aux poivrons et aux épices caribéennes qui imprègne chaque fibre.