
Cocido madrileño : le grand ragoût classique d'Espagne
Trois plats dans une seule marmite : bouillon fumant, pois chiches réconfortants, viandes tendres. Le repas d'hiver que Madrid partage depuis des siècles.

Trois plats dans une seule marmite : bouillon fumant, pois chiches réconfortants, viandes tendres. Le repas d'hiver que Madrid partage depuis des siècles.