
Fromages à pâte dure affinés : sans danger pendant la grossesse
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Un affinage prolongé crée un milieu hostile aux agents pathogènes, mais le choix demande de l'attention au lait, à la croûte et à la conservation.

Un affinage prolongé crée un milieu hostile aux agents pathogènes, mais le choix demande de l'attention au lait, à la croûte et à la conservation.