
Parmigiano Reggiano râpé à la minute
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Râper au dernier moment préserve les huiles aromatiques et bloque l'oxydation. Le fromage pré-râpé perd sa saveur et sa fraîcheur en quelques minutes.

Râper au dernier moment préserve les huiles aromatiques et bloque l'oxydation. Le fromage pré-râpé perd sa saveur et sa fraîcheur en quelques minutes.