Vin de Shaoxing : maîtriser la chaleur forte et le timing pour le goût

min de lecture

Quelques secondes et la bonne chaleur transforment le vin de riz, produit de base du placard, en colonne aromatique des sautés et des braisés.

Continuez gratuitement dans l'app

Téléchargez l'app pour profiter de l'expérience complète.