
Ribollita, zuppa toscana di pane e fagioli cotta due volte
Pane raffermo e fagioli semplici diventano qualcosa di più ricco la seconda volta. Questo piatto invernale toscano migliora con il riscaldamento, come suggerisce il nome.

Pane raffermo e fagioli semplici diventano qualcosa di più ricco la seconda volta. Questo piatto invernale toscano migliora con il riscaldamento, come suggerisce il nome.