
Cassoulet alla spagnola: stufato di fagioli bianchi con chorizo e maiale
Fagioli bianchi cremosi cotti lentamente con chorizo affumicato e spalla di maiale tenera, per uno stufato spagnolo ricco e vellutato, senza sanguinaccio.

Fagioli bianchi cremosi cotti lentamente con chorizo affumicato e spalla di maiale tenera, per uno stufato spagnolo ricco e vellutato, senza sanguinaccio.