
Zafferano: infusione in acqua tiepida o su ghiaccio
min di lettura
Infondere lo zafferano in acqua tiepida o su ghiaccio tritato estrae un colore vivace e il massimo aroma. Il calore eccessivo distrugge i composti volatili.

Infondere lo zafferano in acqua tiepida o su ghiaccio tritato estrae un colore vivace e il massimo aroma. Il calore eccessivo distrugge i composti volatili.