
Spaghetti alla Carbonara – original de Roma
Cinco ingredientes, sem creme de leite, uma técnica: a carbonara romana transforma gema, Pecorino e guanciale crocante em um molho sedoso que adere à massa.

Cinco ingredientes, sem creme de leite, uma técnica: a carbonara romana transforma gema, Pecorino e guanciale crocante em um molho sedoso que adere à massa.