Tinga de Frango: Chipotle Defumado sobre uma Tostada Crocante

Uma lata de chipotle dá a este frango ao estilo de Puebla sua defumação e um picante que vai aquecendo aos poucos, enquanto o molho de tomate reduz até grudar em cada fio de carne. A tostada crocante é o contraste final.

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