
Pastel de Nata: Mecânica do Creme e do Calor
min de leitura
Calor extremo do forno cria camadas bolhosas e folhadas: como o assamento em alta temperatura transforma os pastéis de nata portugueses.

Calor extremo do forno cria camadas bolhosas e folhadas: como o assamento em alta temperatura transforma os pastéis de nata portugueses.