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Levedura torula, o ingrediente do sabor moderno
10 de setembro de 2026porDishly Italia

Levedura torula, o ingrediente do sabor moderno

6 min de leitura

Todos os dias comemos produtos enriquecidos com levedura torula, um ingrediente pouco conhecido que intensifica o umami. Eis como funciona e porque é importante.

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