
Spaghetti alla Carbonara – original de Roma
Cinco ingredientes, sem natas, uma técnica: a carbonara romana transforma gema, pecorino e guanciale estaladiço numa molho sedoso que adere às massas.

Cinco ingredientes, sem natas, uma técnica: a carbonara romana transforma gema, pecorino e guanciale estaladiço numa molho sedoso que adere às massas.