
A Arte da Pizza Margherita Napolitana
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Farinha, tomate, mozzarella e manjericão: a verdadeira Margherita assenta numa fermentação longa, numa hidratação precisa e numa cozedura rápida a alta temperatura.

Farinha, tomate, mozzarella e manjericão: a verdadeira Margherita assenta numa fermentação longa, numa hidratação precisa e numa cozedura rápida a alta temperatura.